postres con granadas

Postres con granadas para disfrutar estas Navidades

Se acercan las Navidades, una de las fechas más especiales del año y perfectas para disfrutar de deliciosos postres. La granada es una fruta versátil que queda bien con muchos postres diferentes y, aprovechando que es una fruta de temporada, desde Granalma queremos darte algunas ideas de postres con granadas para que puedas prepararlos en las comidas y cenas navideñas con familiares y amigos.

Aunque existen infinidad de postres con granadas, la tarta de granada, el sorbete de granada, el zumo de granada, la granada con yogur y miel y el té de granada ha sido nuestra elección para este post, tanto por su rico sabor como por la facilidad de preparación.

Ahí van algunas ideas de postres navideños con granadas que puedes considerar para sorprender a tus invitados en las celebraciones:

Granada con yogur y miel

El postre de granada con yogur y miel es una opción saludable y deliciosa que se puede preparar fácilmente en casa. Aquí te dejamos una receta sencilla para hacer este postre:

Ingredientes:

  • 1 taza de arilos o granos de granada
  • 1 taza de yogur natural
  • Miel al gusto

Instrucciones para preparar granada con yogur y miel:

  1. Coloca las granadas frescas en un plato o en un recipiente individual.
  2. Vierte el yogur natural por encima de las granadas.
  3. Sirve el postre con un chorrito de miel por encima.

Como ves, un postre super sencillo y rápido de hacer. Y te aseguramos que está increíble.

Tarta con mermelada de granada

La tarta de granada es un postre super fácil de preparar y que se suele servir frío. Aquí te dejamos una receta muy sencilla para hacer una tarta de granada:

Instrucciones para hacer tarta de granada:

  1. Precalienta el horno a 200 grados.
  2. Desenrolla la masa de hojaldre y colócala en un molde para tartas previamente engrasado o con papel de horno. Pincha el fondo con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción.
  3. Cubre el fondo de la tarta con la mermelada de granada y extiendela de manera uniforme.
  4. Decora la superficie de la tarta con almendras laminadas.
  5. Hornea la tarta durante 20-25 minutos, o hasta que la masa de hojaldre esté dorada.
  6. Retira la tarta del horno y deja que se enfríe completamente antes de servir. 
  7. Espolvorea con polvo de azúcar antes de servir, si lo deseas.

Zumo de granada

Ya hablamos en nuestro último post sobre cómo hacer zumo de granada de forma más detallada, pero aquí te dejamos de nuevo la receta. Para hacer zumo de granada, necesitarás:

  1. Una granada fresca. En Granalma puedes encontrar tres variedades de granada: elige entre Mollar, Wonderful o Purple Queen.
  2. Un cuchillo para partir la granada por la mitad
  3. Un exprimidor
  4. Un colador
  5. Un vaso o un recipiente para servir el zumo

Sigue estos pasos para hacer zumo de granada:

zumo de granada
  1. Corta la granada por la mitad con la ayuda de un cuchillo. Para no tener que quitar la corona, te recomendamos hacer un corte lateral. 
  2. Introdúcela en el exprimidor. Tendrás que hacer algo de fuerza para asegurarte de que aprovechas bien toda la fruta. 
  3. Agrega un poco de agua y licúa o bate las semillas hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Coloca un colador sobre un vaso o un recipiente y cuela la mezcla para separar la pulpa de las semillas.
  5. Sirve el zumo de granada fresco o guárdalo en la nevera hasta que esté listo para servir.

¡Disfruta de tu zumo de granada! Puedes agregar un poco de azúcar o miel si deseas que el zumo tenga un sabor más dulce. También puedes añadir hielo para hacer un zumo más fresco.

Sorbete de granada

El sorbete de granada es un postre refrescante y fácil de preparar que se puede servir solo o como acompañamiento de otro postre. Aquí te dejamos una receta muy sencilla para hacer un sorbete de granada:

Para hacer sorbete de granada, necesitarás:

  1. 1 granada
  2. 250 ml de agua
  3. 250 ml de azúcar
  4. 1 cucharadita de zumo de limón
  5. Una olla
  6. Una licuadora o una batidora
  7. Un recipiente para poner en el congelador

Sigue estos pasos para hacer sorbete de granada:

  1. Exprime las granadas y coloca el jugo junto con el agua, el azúcar y el zumo de limón en una olla y calienta a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.
  2. Retira del fuego y deja enfriar.
  3. Licúa o bate la mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  4. Coloca el sorbete en un recipiente y ponlo en el congelador. Deja enfriar durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente congelado.
  5. Retira el sorbete del congelador y deja que se enfríe durante unos minutos antes de servir.

Té de granada

El té de granada es una bebida dulce y saludable que se puede preparar fácilmente en casa. Aquí hay una receta sencilla para hacer té de granada:

Ingredientes:

  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de té negro
  • Un puñado de granadas frescas

Instrucciones:

  1. Coloca el agua en una cazuela y caliéntala a fuego medio hasta que hierva.
  2. Añade la cucharadita de té negro y las granadas frescas a la cazuela.
  3. Deja que el té hierva durante unos minutos, hasta que adquiera el sabor y el color deseados.
  4. Retira la cazuela del fuego y cuela el té en una taza.
  5. Sirve el té caliente o deja que se enfríe antes de servir. Puedes añadir un poco de azúcar o miel al gusto.

Desde Granalma esperamos que estas ideas te hayan ayudado a inspirarte para preparar deliciosos postres con granadas. ¡Disfrútalos!

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